VIDEO: Slane mini palačinke s šparglji
SESTAVINE:
* 1 jajce
* 90 g moke
* 200 ml mleka
* 10 g naribanega parmezana
* 2 ščepca soli
* šparglji
* kokosovo olje za namastitev ponvice
OPIS POSTOPKA:
V posodi v gladko zmes zmešamo jajce, moko, mleko, sol in nariban parmezan.
Ponev za mini palačinke segrejemo in jo malenkost namastimo s kokosovim oljem. Z žlico ali zajemalko vlijemo maso v odprtine na ponvi. Šparglje narežemo na približno 4-5 cm in jih prepolovimo. Položimo jih na vrh palačinke, ki jo po 1-2 minutah peke obrnemo, da se zapeče še na drugi strani.
K slanim pallačinkam s šparglji postrežemo še dimljenega lososa ter vse skupaj potresemo s parmezanom.
Ponvico lahko naročiš tukaj.
ČAS PRIPRAVE: 15 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Urška
Komentarji (0)