Slastni skutni tropski raj
SESTAVINE:
* 60 g mandljeve moke
* 80 g kokosove moke
* 300 g navadnega jogurta
Krema:
* 3 jajca
* 500 g nepasirane skute
* 200 g kisle smetane
* 2 žlici eritritola
OPIS POSTOPKA: Sestavine za testo zmešamo, lahko kar z žlico. V poljubnem manjšem pekaču razporedimo maso in pečemo 10 minut v predhodno segreti pečici na 180° celzija. Nato se lotimo priprave kreme. Najprej ločimo rumenjake od beljakov. Beljake stepemo in prihranimo. Ostale sestavine zmešamo z mešalnikom in na koncu primešamo še beljake. Po 10-ih minutah pečenja vzamemo pekač s pečice. Kremo razporedimo po testu in pečemo še 30 minut na 180° celzija. Sladico po želji ohladimo, narežemo jo na poljubne rezine in uživamo v njenem slastnem in sočnem okusu. Dober tek!
ČAS PRIPRAVE: 50 minut (10 minut priprave, 40 minut pečenja)
RECEPT PRIPRAVILA: Sindi Horvat
Komentarji (0)