VIDEO: Šmorn z brusnicami
Priprava šmorna še nikoli ni bila tako enostavna. Gre za jed, ki jo obožujejo tako majhni kot veliki, mi pa smo jo tokrat popestrili še z brusnicami, ki dajo šmornu poseben sladko-kiselkast okus. Čista zmaga.
SESTAVINE:
* 2 jajci
* 250 ml mleka
* 3 žlice kokosovega sladkorja
* žlička pecilnega praška
* 190 g pirine bele moke
* dve pesti brusnic
* žlička kokosovega olja za namastitev ponve
OPIS POSTOPKA: Vse sestavine zmešamo, da dobimo gladko zmes. Ponev namastimo s kokosovim oljem in vanjo vlijemo maso. Počakamo nekaj minut, da se spodnja stran zlato zapeče, nato z lopatko maso obrnemo. Zopet počakamo nekaj minut, nato pa šmorn natrgamo na manjše kose in postrežemo.
Komentarji (0)