Solata s kuskusom in humusovim prelivom

Name: Solata s kuskusom in humusovim prelivom
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1/2 skodelice kuskusa; 1 korenček; 1/2 bučke; 1/2 čebule; 1/2 skodelice rdečega fižola; 1 pest sveže špinače; 2 žlici sezamovih semen; 2 žlici goji jagod; 2 žlici navadnega humusa; 1 žlica gorčice; sok 1/2 limone; ščep popra; 2–3 žlice vode

SESTAVINE:
* 1/2 skodelice kuskusa
* 1 korenček
* 1/2 bučke
* 1/2 čebule
* 1/2 skodelice rdečega fižola
* 1 pest sveže špinače
* 2 žlici sezamovih semen
* 2 žlico goji jagod
Humusov preliv:
* 2 žlici navadnega humusa
* 1 žlica gorčice
* sok 1/2 limone
* ščep popra
* 2–3 žlice vode

OPIS POSTOPKA: Kuskus prelijemo z 1 skodelico vrele vode, pokrijemo in pustimo na strani. Korenček in bučko naribamo, čebulo nasekljamo na tanke kolobarje, špinačo grobo narežemo. Dodamo pripravljen kuskus, fižol, goji jagode ter sezam, ki smo pa prej popražili v suhi ponvi. Za preliv zmešamo vse podane sestavine ter po potrebi dodamo še kakšno žlico vode. Vmešamo v preostale sestavine ter postrežemo.

ČAS PRIPRAVE: 10 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Čeperlin

Poglej komentarje

Datum: 17.02.2020

Naroči sestavine iz recepta

Goji jagode bio 250g

Bio goji jagode so trdoživi sadeži, ki spominjajo na šipek, po okusu pa na brusnice. Odličen prigrizek in dodatek jedem.

Redna cena: 11,99 €

Redna cena: 11,99 €
-25%

3+1 gratis

Goji jagode bio 3+1 gratis

Bio goji jagode so trdoživi sadeži, ki spominjajo na šipek, po okusu pa na brusnice. Odličen prigrizek in dodatek jedem.

47,96 €

35,97 €

-25%

Prihranek 11,99 €

47,96 €

35,97 €

-25%

Prihranek 11,99 €