Solata z ajdovo kašo in zelenjavo

Name: Solata z ajdovo kašo in zelenjavo
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 150 g ajdove kaše; 6 češnjevih paradižnikov; 4 večje vložene kumarice; 4 črne olive; 1 manjša kumara; 1 (manjša) pločevinka čičerike; 1 korenje; sol in poper, po občutku; olivno olje, po občutku; jabolčni kis, po občutku; drobnjak; limeta (za okras)

SESTAVINE:
* 150 g ajdove kaše
* 6 češnjevih paradižnikov
* 4 večje vložene kumarice
* 4 črne olive
* 1 manjša kumara
* 1 (manjša) pločevinka čičerike
* 1 korenje
* sol in poper, po občutku
* olivno olje, po občutku
* jabolčni kis, po občutku
* drobnjak
* limeta (za okras)

OPIS POSTOPKA: : Ajdovo kašo dobro operi pod hladno vodo. V posodo za kuhanje dodaj ajdovo kašo, sol in vodo ter kuhaj približno 15–20 minut. Kuhano ajdovo kašo popolnoma ohladi. Zelenjavo nareži na manjše koščke. V posodo za mešanje dodaj kuhano ajdovo kašo, narezano zelenjavo, sol, poper, olivno olje in jabolčni kis. Vse skupaj dobro premešaj, nato pa postavi posodo v hladilnik, da se solata dobro ohladi. Postrezi hladno in sveže.