Solatna skleda

Name: Solatna skleda
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 pesti motovilca; 2 paradižnika; 1 korenček; 2 rezini sira; žlica bučnih semen; žlica mešanice semen; žlica chia semen; 1 trdo kuhano jajce; 3 žlice prosene kaše; kis, olje, provansalska sol, bazilika

Solatna skleda je popolna, da si jo vzamete s seboj za malico. V tem primeru priporočam da skledo pripravite, preliv pa si zmešate posebej v kozarček in ga po solati polijete šele preden jo boste zaužili. Dodana semena, jajce in prosena kaša vam bodo zagotovila energijo in občutek sitosti v službi ali na poti.

SESTAVINE:
* 2 pesti motovilca
* 2 paradižnika
* 1 korenček
* 2 rezini sira
* žlica bučnih semen
* žlica mešanice semen
* žlica chia semen
* 1 trdo kuhano jajce
* 3 žlice prosene kaše
* kis, olje, provansalska sol, bazilika

OPIS POSTOPKA: Najprej damo kuhati proseno kašo in jajce. Med tem zelenjavo operemo in po potrebi narežemo. Na kocke narežemo tudi sir in ga dodamo v skledo. Na stran sklede z žlico nadevamo še semena po želji. Ko je prosena kaša kuhana jo ohladimo in dodamo v skledo. Jajce olupimo in ga narežemo na poljubne koščke. Jaz si preliv pripravim iz bučnega olja, kisa, provansalske soli in bazilike, lahko pa si ga naredite po želji.

ČAS PRIPRAVE: 15 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja

Poglej komentarje

Datum: 31.10.2017