Strjenka z malinami in robidami

Name: Strjenka z malinami in robidami
Prep time: 25 min
Cook time: 2 min
Total time: 27 min
Ingredients: 200 g malin; 200 g robid; 5 dcl sladke smetane; 3 žlice agavinega sirupa; pol žličke agar agarja; maline ali robide za okrasitev

SESTAVINE:

* 200 g malin

* 200 g robid

* 5 dcl sladke smetane

* 3 žlice agavinega sirupa

* pol žličke agar agarja

* maline ali robide za okrasitev

OPIS POSTOPKA: Maline in robide zmiksamo s paličnim mešalnikom. Precedimo skozi cedilo, da odstranimo koščice. Pridobljeno maso zmešamo s sladko smetano, agavinim sirupom in agar agarjem. Počasi segrevamo, da tekočina zavre in jo nato kuhamo še 2 minuti. Pustimo, da se ohladi, nato pa jo prelijemo v kozarčke in damo v hladilnik za 2 uri. Okrasimo z malinami in robidami.

ČAS PRIPRAVE: 25 minut brez hlajenja

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana H.