Tatarska omaka
Tatarska omaka pripravljena iz zdravih sestavin ter je osvežilnega in kremastega okusa. Postrežemo jo lahko ob marsikateri glavni jedi, ki ji bo odlično popestrila okus.
SESTAVINE:
*1 dcl ekstra deviškega oljčnega olja
*1/2 žličke mletih gorčičnih semen
*2 žlici kisle smetane
*ščepec himalajske soli
*ščepec popra
*1 jajce
*sok pol manjše limone
*3 kisle kumarice
*2 ščepca česna v prahu
*nekaj lističev peteršilja
OPIS POSTOPKA: V posodo damo olivno olje, jajce, gorčična semena, česen, sol in poper ter rahlo premešamo. Dodamo limonin sok, na majhne koščke narezane kumarice in drobno sesekljan peteršilj. S paličnim mešalnikom pričnemo mešati, dokler ne vidimo, da se začne delati kremna struktura omake. Na koncu ji dodamo kislo smetano in z žlico dobro premešamo. Hranimo pokrito s folijo v hladilniku.
ČAS PRIPRAVE: 10 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Natalija
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Natalija
Oddaj svoj recept
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
.png)
Komentarji (0)