Vanili puding s kakijem
Zamenjajte običajni trgovinski puding za domačega. Običajne sestavine iz vsake kuhinje in kvalitetna vanilija v prahu – to je vse kar potrebujete za res dober vanilijev puding.
SESTAVINE: za 4 osebe:
* 2 kakija
* 0,5 l mleka
* 2 rumenjaka
* 3 žlice kokosovega sladkorja
* 2 žlici navadne pšenične moke
* 3 kapljice vanilijevega ekstrakta
* 1 žlička vanilije v prahu (rjav prah)
OPIS POSTOPKA: Kaki skupaj z pol deci vode zmiksamo v mešalniku, da nastane tekoča omakica. V posodici zmešajte 5 žlic mleka, 2 rumenjaka, kokosov sladkor, moko, vanilijev ekstrakt in vanilijo v prahu. Preostalo mleko zavremo, vmešamo nastalo zmes in kuhamo na nizki temperaturi še 2 minuti. V posodice za puding razporedimo kaki omako in na to prelijemo s še toplim pudingom. Postavimo v hladilnik za eno uro.
ČAS PRIPRAVE: 15 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja
Komentarji (0)