Veganska lava cake

Name: Veganska lava cake
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1/2 skodelice jabolčne čežane; 1/2 skodelice mandljevega mleka; 1 čž limoninega soka ali jabolčnega kisa; 5 JŽ kokosovega sladkorja; 2 JŽ kokosovega olja; 1/2 čž vanilije; 1/2 čž pecilnega praška; ščepec soli; 4 JŽ kakava v prahu; 1/2 skodelice pirine moke; 4 JŽ stopljene temne čokolade

Slastna tortica, ki v notranjosti skriva še prav prijetno presenečenje.

SESTAVINE:
* ½ skodelice jabolčne čežane
* ½ skodelice mandljevega mleka + 1 čž limoninega soka ali jabolčnega kisa
* 5 JŽ kokosovega sladkorja
* 2 JŽ kokosovega olja
* ½ čž vanilije
* ½ čž pecilnega praška
* ščepec soli
* 4 JŽ kakava v prahu
* ½ skodelice pirine moke
* 4 JŽ stopljene temne čokolade

POSTOPEK: Zmešajte mandljevo mleko z jabolčnim kisom in pustite na strani. Po petih minutah vmešajte v mandljevo mleko sladkor, olje, čežano. Dodajte kakav v prahu, moko, pecilni prašek in sol. Zmešajte previdno. Na koncu dodajte stopljeno čokolado in prelijte maso v mafin modelčke (mase je dovolj za štiri). Pecite 15 minut (nič več), pustite zunaj še 3 minute in takoj servirajte še s tekočo sredico. Servirajte s kokosovim mlekom ali veganskim sladoledom.

RECEPT PRIPRAVILA: Tereza Poljanič - avtorica kuharske knjige Zdravo, Tereza 1 in Zdravo, Tereza 2

Poglej komentarje

Datum: 25.07.2017

Naroči sestavine iz recepta

-29%

Kokosov sladkor bio 500g

Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €
DO -15%

Kakav v prahu bio 125g

Aromatičen 100 % kakav v prahu, narejen iz oluščenih kakavovih zrn.

Redna cena: 4,99 €

Redna cena: 4,99 €
Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml

Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

Redna cena: 9,99 €

Redna cena: 9,99 €