Veganski muffini

Name: Veganski muffini
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 JŽ chia semen; 3 JŽ mletih mandljev; 2 žlički kokosovega masla; 1 skodelica vode; 1 JŽ sladila (eritritol); skodelica borovnic; pest zmrznjenih jagod; žlica sladila kakavova masa v obliki krogcev

SESTAVINE:
*2 JŽ chia semen
*3 JŽ mletih mandljev
*2 žlički kokosovega masla
*1 skodelica vode
*1 JŽ sladila (eritritol)
*skodelica borovnic
*pest zmrznjenih jagod
*žlica sladila kakavova masa v obliki krogcev

OPIS POSTOPKA: Chia semena zmelješ v mlinčku za kavo, in jim dodaš mlete mandlje, zmehčano kokosovo maslo, vodo, sladilo in borovnice. Maso dobro zmešaš in nadevaš modelčke. Pečeš na 180°C 15 min in nato povečaš temperaturo na 200°C in pečeš še 15 min. Ko so muffini ohlajeni jih lahko okrasiš z potlačenimi jagodami in koščkom čokolade ali kakavove mase v obliki krogcev.

ČAS PRIPRAVE: 10 min + 30 min pečenje

RECEPT PRIPRAVILA: Natalija Pogorelc

Poglej komentarje

Datum: 12.03.2018

Naroči sestavine iz recepta

Chia semena bio 200g

Chia semena iz ekološke pridelave so nevtralnega okusa in odlična popestritev jedi, receptov in napitkov.

Redna cena: 4,99 €

Redna cena: 4,99 €
Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml

Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

Redna cena: 9,99 €

Redna cena: 9,99 €
Eritritol namizno sladilo brez kalorij 500g

Namizno sladilo na osnovi eritritola brez kalorij. Primerno je za diabetike in vse, ki želijo zmanjšati vnos hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.

Redna cena: 8,99 €

Redna cena: 8,99 €