Veganski oreo cheesecake
SESTAVINE:
* 6 oreo piškotov
* 1 žlica stopljenega kokosovega olja
* 1 jogurtov lonček kokosovega mleka iz pločevinke (uporabimo predvsem zgoščeni del mleka)
* 1 jogurtov lonček indijskih oreščkov
* 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta
* ščep himalajske soli
* 70g temne čokolade
OPIS POSTOPKA: Oreo piškote razpolovimo ter ločimo piškot ter kremo. Piškote zdrobimo, zmešamo s stopljenim kokosovim oljem in razporedimo v 6 silikonskih modelčkov za maffine. Notranjo kremo zmiksamo s kokosovim mlekom, indijskimi oreščki,vanilievim ekstrakotm ter soljo. Gladko maso razporedimo po podlagi in postavimo v zamrzovalnik za 1 uro. Nato stopimo temno čokolado in jo prelijemo čez strjeno kremo. Ponovno postavimo v zamrzovalnik za vsaj 1 uro.
ČAS PRIPRAVE: 10minut + 2uri hlajenja
RECEPT PRIPRAVILA: Malinček Luka
Komentarji (0)