Vegi ''pleskavice'' (pirini polpeti)

Name: Vegi ''pleskavice'' (pirini polpeti)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g rjave leče; 1 čebula ali por; česen; poper; himalajska sol; timijan; mleta rdeča paprika; mehki ovseni kosmiči; olivno olje

SESTAVINE:

* 100 g rjave leče

* 1 čebula ali por

* česen

* poper, himalajska sol, timijan, mleta rdeča paprika

* mehki ovseni kosmiči

* olivno olje

OPIS POSTOPKA: Lečo skuhamo v vodi (kuhamo jo približno pol ure, toliko da je dobro kuhana). Na ponvi na olivnem olju prepražimo čebulo ali por, dodamo česen narezan na koščke, kuhano lečo in začimbe, malo pokuhamo (5 min). Vse skupaj stresemo v multipraktik in zmeljemo v gosto pasto (dolivamo vodo, toliko da lahko zmešamo), k tej masi dodajamo mehke ovsene kosmiče toliko časa, da lahko iz nje oblikujemo polpete. Polpete spečemo na olivnem olju.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Nina Železnik

Poglej komentarje

Datum: 04.08.2015