VIDEO: Jabolčna pita
SESTAVINE:
Testo:
* 350 g pirine bele moke
* Pol zavitka pecilnega praška
* 1 vrečka sladkorja burbonske vanilije
* 100 g kokosovega sladkorja
* 130 g masla
* 80 g kisle smetane
* 2 rumenjaka
* limonina lupinica
Nadev:
* 700 g naribanih jabolk (to je cca 1 kg jabolk)
* 80 g kokosovega sladkorja
* 1 žlička cejlonskega cimeta
* 1 žlica psiliuma (indijski trpotec)
OPIS POSTOPKA: Moko in pecilni prašek presejemo v večjo posodo. Dodamo stopljeno maslo, sobne temperature, kokosov sladkor v prahu, vaniljin sladkor, rumenjaka in kislo smetano. Zamesimo testo, ki naj 1 uro počiva v hladilniku. Medtem naredimo jabolčni nadev. Jabolka naribamo, dodamo kokosov sladkor, cejlonski cimet in psilium, ki bo popil odvečno tekočino. ¼ testa damo na stran. Drugi del razporedimo po okroglem pekaču in naredimo še 3 cm rob. Nadev razporedimo po testu. Preostalo testo razvaljamo in razrežemo na 1–2 cm široke trakove. Pečemo 60 minut pri 180 stopinjah.
ČAS PRIPRAVE: 30 min + peka
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja in Filip
Kuhinja: dom24
Naroči sestavine iz recepta
-
-29%
Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.Redna cena: 13,99 €
Akcijska cena: 9,99 €
-29%Prihranek 4,00 €Redna cena: 13,99 €
Akcijska cena: 9,99 €
-29%Prihranek 4,00 € -
Cejlonski cimet iz ekološke pridelave je okusna in nepogrešljiva začimba, znana po svoji topli in mikavni aromi.Redna cena: 5,99 €
Redna cena: 5,99 €
-
Psilium ali indijski trpotec ima visoko vsebnost prehranskih vlaknin. Odličen v napitkih in receptih za veselo prebavo.Redna cena: 12,99 €
Redna cena: 12,99 €
.png)
Komentarji (0)