VIDEO: Pizza muffini

Name: Pizza muffini
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Ingredients: 80g naribanega sira; 50g češnjevih paradižnikov; ½ nasekljane čebule; 100g šampinjonov; 1 žlička mlete bazilike; ½ žličke himalajske soli; 3 jajca; 80g kisle smetane; 15g stopljenega kokosovega olja

SESTAVINE:
* 80g naribanega sira
* 50g češnjevih paradižnikov
* ½ nasekljane čebule
* 100g šampinjonov
* 1 žlička mlete bazilike
* ½ žličke himalajske soli
* 3 jajca
* 80g kisle smetane
* 15g stopljenega kokosovega olja

OPIS POSTOPKA: Sestavine so primerne za pripravo 4 muffinov. Vse sestavine zmešano v posodi in nato položimo v modelčke za peko muffinov. Na koncu potrosimo še z baziliko in damo v pečico za 30-40 minut na 180 stopinj. Po želji lahko v muffine dodamo še poljubne dodatke: trakove pršuta, olice, koruzo, papriko, artičoke, kapre ...

ČAS PRIPRAVE: 5 minut + peka

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca