Zdrave arašidove kocke
SESTAVINE:
* 300 g arašidovega masla
* 250 g temne čokolade
* 250 g eritritola
* 250 g polnozrnatih piškotov brez sladkorja
* 150 g masla
* 1 vaniljev sladkor
OPIS POSTOPKA: Čokolado stopimo v skledi nad vrelo vodo. V drugi posodi stopimo maslo in dodamo sladkor. V blenderju zmeljemo piškote ter jim dodamo maslo in eritritol. Nato dodamo še arašidovo maslo ter vaniljev sladkor ter vse skupaj dobro premešamo z žlico. Nastalo zmes damo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem ter enakomerno porazdelimo po pekaču. Na koncu prelijemo s stopljeno čokolado ter damo v hladilnik vsaj za 1 uro. Ko vzamemo iz hladilnika narežemo s toplim nožem na manjše kocke.
ČAS PRIPRAVE: 20 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Nives Jakopič
Komentarji (0)