Zdrave tiramisu kroglice

Name: Zdrave tiramisu kroglice
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 dl kuhane črne kave; 250 g polnozrnatih piškotov; 500g mascarpone sira; 2-3 žlice kokosovega sladkorja; cimet; mešanica za kakavov napitek ali organski kakav; 2 žlici konjaka po želji

SESTAVINE:
* 1 dl kuhane črne kave
* 250 g polnozrnatih piškotov
* 500g mascarpone sira
* 2-3 žlice kokosovega sladkorja
* cimet
* mešanica za kakavov napitek ali organski kakav
* 2 žlici konjaka po želji

OPIS POSTOPKA: Piškote zmeljemo v multipraktiku, nato z rokami vgnetemo mascarpone, kavo (dodajamo po žlicah, da masa ne bo premokra), cimet in konjak. Kokosov sladkor zmeljemo v kavnem mlinčku in dodamo mešanici. Za pol ure damo maso za kroglice v hladilnik, nato oblikujemo kroglice. Tudi kroglice damo za nekaj časa na hladno. Nato vsako kroglico povaljamo v kakavu in postrežemo v ličnih papirnatih posodicah.

ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA: Katra Jezeršek - Mmmuffins&Co.