Zdravi piškotki
SESTAVINE:
* 1 jajce
* 120 g masla
* 50 g eritritola
* pol žličke cimeta
* 200 g pirine bele moke
* zavitek pecilnega praška
* 140 g ovsenih kosmičev
* 50 g sesekljane temne čokolade
* 50 g sesekljanih lešnikov (ali orehov)
OPIS POSTOPKA: Jajce, maslo sobne temperature, cimet in eritritol penasto zmešamo. Dodamo moko pomešano s pecilnim praškom, na koncu pa še ovsene kosmiče, koščke čokolade in koščke lešnikov. Testo za pol ure damo v hladilnik. Oblikujemo poljubno velike kupčke in jih polagamo na peki papir. Pečemo na 180 stopinj, cca 10-15 min, odvisno kako velike ste delali, da dobijo zlatorjavo barvo in so na otip še malo mehki, ko jih vzamemo iz pečice.
ČAS PRIPRAVE: 1h
RECEPT PRIPRAVILA: Špela Prijatelj
Komentarji (0)