Zdrobov narastek z zelenjavo

Name: Zdrobov narastek z zelenjavo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: rdeč koruzni zdrob (lahko tudi drugačnega); kisla smetana (po želji); himalajska sol; poper; bazilika; olivno olje; različna zelenjava (čebula, korenček, paprika, bučke...)

SESTAVINE:

* rumen koruzni zdrob (lahko tudi drugačnega)

* kisla smetana (po želji)

* himalajska sol

* poper

* bazilika

* olivno olje

* različna zelenjava (čebula, korenček, paprika, bučke...)

OPIS POSTOPKA: Zelenjavo narežemo na koščke in jo na hitro prepražimo na olivnem olju. Med tem v osoljeni vodi skuhamo zdrob. Ko je zdrob skuhan vanj vmešamo še začimbe (baziliko) in kislo smetano če želimo. Kuhan zdrob nato prelijemo v pekač, ki smo ga prej namastli z olivnim oljem, po vrhu pa razporedimo prepraženo zelenjavo. Vse skupaj damo za 15 min še v pečico.

ČAS PRIPRAVE: 30 min

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja

Poglej komentarje

Datum: 06.11.2015