Zelenjavni curry z lososm
SESTAVINE:
* zelenjava (čebula, paprika, špinača, por, bučke, šparglji...)
* file lososa
* paradižnikova mezga
* kokosovo mleko v pločevinki
* kurkuma v prahu
* sol, poper
OPIS POSTOPKA:
1. Najprej popečeš na koščke narezanega lososa in ga odstaviš.
2. Nato prepražiš zelenjavo in dodaš kukrumo.
3. Zaliješ s paradižnikovo mezgo in kokosovim mlekom.
4. Po okusu začiniš.
5. Če uporabiš tudi sveži špinačo jo dodaš čisto na koncu.
ČAS PRIPRAVE: 25 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Zrimšek (Prehranazadva)
Komentarji (0)