Testenine z 0 g ogljikovih hidratov so okusna in zdrava alternativa testeninam iz žitaric in zaradi svoje sestave ne vplivajo na tvoje kilograme.
Morda že poznaš prozorne širataki oz. shirataki rezance, ki jih pripravljajo v Aziji? Gre za rezance, ki so prav tako kot Malincine testenine z 0 g ogljikovih hidratov narejeni iz gomolja rastline amorphophallus konjak.
Gomolj rastline konjak ima visoko vsebnost prehranske vlaknine glukomanan, ki prispeva k uravnavanju normalne ravni holesterola v krvi in k zmanjševanju telesne teže. Glukomanan je vodotopna prehranska vlaknina, ki dokazano zavira apetit, izboljšuje prebavo in normalizira holesterol v krvi.
Na podlagi dokazov različnih znanstvenih študij, so testenine z 0 g OH postale sestavni del diet, ki omejujejo ogljikove hidrate. Uživaš jih lahko tudi, če te pestijo bolezni srca in ožilja, če imaš previsoko vrednost holesterola, sladkorno bolezen, težave s kandido, si na nizkohidratni dieti ali pa ne smeš uživati glutena.
Ni izdelkov, ki bi se ujemali se tem izborom.